2011年11月1日至10日,肇源縣畜牧獸醫(yī)局成立三個畜產品安全生產檢查組,發(fā)動全縣184名防疫員,在全縣范圍內對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場、肉牛肉羊舍飼養(yǎng)殖
場戶開展“瘦肉精”等違法添加物展開拉網式執(zhí)法大檢查。
1、此次執(zhí)法大檢查對象以生豬、肉牛、肉羊舍飼養(yǎng)殖場(戶)為重點,檢測項目主要以鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺為主,著重加強對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管。
2、加大了產地檢疫力度,縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所及其分所加強對養(yǎng)殖場(戶)的監(jiān)督檢查力度,對即將出欄的動物均按10%比例抽檢“瘦肉精”,否則堅決不允
許出具產地檢疫證明。監(jiān)督養(yǎng)殖場(戶)完善了養(yǎng)殖檔案,如實記錄商品飼料、獸藥等投入品的來源,并保留相關憑證。
3、深入開展屠宰環(huán)節(jié)整治,加強屠宰檢疫力度。要求駐屠宰場檢疫人員要嚴格執(zhí)行生豬進場查驗生豬來源和生豬產品流向登記 嚴格查驗“兩證”(產地檢疫
和運載工具消毒證明)。要嚴格檢查屠宰企業(yè)有關“瘦肉精”檢測合格記錄憑證,對屠宰企業(yè)未出具“瘦肉精”檢測合格證明的、不得實施檢疫。對“瘦肉精”抽
檢不合格的生豬、肉牛和肉羊,監(jiān)督屠宰企業(yè)實施無害化處理。同時上報公安等部門追究屠宰企業(yè)法人的刑事責任。
4、建立標準化養(yǎng)殖場“瘦肉精”抽檢備案制度,各動物衛(wèi)生監(jiān)督分所和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧中心對轄區(qū)內生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖場(戶)進行登記備案,定期進行瘦肉精
抽查并詳細填寫抽查記錄備案。
目前我縣尚未發(fā)現畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”的行為,也未發(fā)現在其他畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁添加物的行為,我縣畜禽產品質量總體安全可靠。