一、魚苗培育池的準(zhǔn)備
（一）魚苗培育池
選擇水源充足、水質(zhì)清潔、注排水方便的魚池；池形要整齊，以長方形為好；面積1—3畝；水深1—1.5米，池底平坦，淤泥（6—10厘米）適量；無水草、雜草；魚池不滲漏。魚苗入池之前應(yīng)進(jìn)行清整，清除過多的淤泥，平整池底，修好池埂，填補(bǔ)漏洞裂縫，鏟除堤坡雜草。
（二）清塘
藥物清塘，應(yīng)選在晴天中午進(jìn)行，可充分發(fā)揮藥效和提高藥物的作用。目前清塘藥物主要有以下幾種：
1．生石灰 生石灰遇水形成氫氧化鈣，產(chǎn)生大量熱能，在短時(shí)間內(nèi)氫離子濃度急劇下降，pH迅速上升至11以上，具有很強(qiáng)殺滅生物作用。既能殺滅大型水生動(dòng)物，又能殺滅潛藏和繁生于淤泥中的魚類寄生蟲、病原菌和對(duì)魚類有害的昆蟲及其他幼蟲等。用生石灰消毒后，由于堿的游離，可以中和淤泥中的各種有機(jī)酸，改變酸性環(huán)境，使池塘呈微堿性反應(yīng)。此外，生石灰還有施肥作用，增加水的緩沖能力，使被淤泥吸收的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素重新釋放出來，從而可增加池水的肥度，有利于浮游生物的生長。
生石灰清塘，有干法清塘和帶水清塘兩種方法。干法清塘是選擇晴天將池水排干，留6—10厘米左右的水，在池內(nèi)均勻挖幾個(gè)小坑，將生石灰倒入，溶解后趁熱潑灑于池中及池周圍。每畝用生石灰50—150千克。因生石灰容易吸潮失效，所以應(yīng)隨買隨用。生石灰藥性消失時(shí)間，需7—10天。清塘后9—12天，輪蟲達(dá)到高峰期。
2.漂白粉 漂白粉遇水，生成堿性氯化鈣和次氯酸。次氯酸立即釋放出新生態(tài)氧，具有極強(qiáng)的殺菌滅害作用。漂白粉清塘，其藥性消失快，對(duì)急于使用的魚池更為適宜。
清塘漂白粉的用量，要根據(jù)有效氯的含量進(jìn)行推算，質(zhì)量好的漂白粉含氯量為30％。如干池清塘，每畝用漂白粉4—5千克；如帶水清塘，水深1米，每畝用漂白粉13千克，即每立方米水體，用漂白粉20克。用時(shí)將漂白粉加少量水?dāng)嚦珊隣?，再加水稀釋全池潑灑。清塘后毒性?jīng)3—5天消失，水肥時(shí)清塘效果較差些，應(yīng)酌情增加用量。
3.茶籽餅 將菜籽餅敲成小塊，用水浸泡，次日即可使用。每立方米水體加茶籽餅30克。當(dāng)水溫為25℃左右時(shí)，茶籽餅經(jīng)7—8天，毒性即可消失。
（三）注水和施基肥
在魚苗下塘之前7—10天，注水50厘米左右。注入的水位不宜過深，不然水溫不容易升高，水質(zhì)轉(zhuǎn)肥緩慢。在注水時(shí)，必須在進(jìn)水口用60—80目密網(wǎng)過濾，以防止野雜魚等敵害生物進(jìn)入池中。適時(shí)適量投放基肥，為魚苗提供大量適口餌料。在巴西鯛產(chǎn)卵之后，即應(yīng)在魚苗池中施用基肥，因?yàn)橥斗呕屎?—6天才能出現(xiàn)輪蟲的高峰期，與巴西鯛魚苗出腰點(diǎn)的時(shí)間可以同步。浮游動(dòng)物優(yōu)勢類群出現(xiàn)的順序依次為：原生動(dòng)物、輪蟲、枝角類，最后是橈足類，其中原生動(dòng)物和輪蟲是巴西鯛魚苗的適口餌料。基肥以菊科植物綠肥為主，每畝以施放150—200千克為宜，或者施用同量糞肥。
（四）檢查水質(zhì)和水溫
在魚苗下塘之前，應(yīng)檢查水質(zhì)和水溫，以觀察清塘藥物毒性是否消失，水溫是否適宜。檢查水質(zhì)時(shí)，可取一盆池底的水，放入20—30尾魚苗，飼養(yǎng)1天，若魚苗正常，則說明藥性已經(jīng)消失。若是用生石灰清塘，可測酸堿度，pH低于9時(shí)，表明藥性已經(jīng)消失。