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水產(chǎn)

東方鱟及其人工繁育技術(shù)

發(fā)布時間:2010-04-07

 

鱟(Tachypleus tridentatus Leach),屬節(jié)肢動物門、有螫膠亞門。肢口綱、劍尾目。有4億多年的歷史,俗有“活化石”之稱,目前世界上主要有4種:東方鱟,美洲鱟,馬來鱟,圓尾鱟。東方鱟主要分布于日本海以西,中國長江口以南,中南半島以東一帶沿海。它的血液呈藍色,經(jīng)加工后目前市場價格為 6萬美元/加侖,具有較高的醫(yī)學(xué)和科學(xué)研究價值。
一、基礎(chǔ)生物學(xué)特性
1.外形特征
成熟的東方鱟體長30cm-60cm,雌鱟個體大于雄鱟,性比為1:1。全身分頭胸甲、腹甲、劍尾三部分。劍尾酷似一把三角刮刀,是它的防衛(wèi)武器;腹部長有數(shù)片槳狀腹肢,用于游泳和呼吸;它的口位于頭胸甲的中間,口邊長有一對鉗狀附肢,用于協(xié)助攝食,口的周圍長有10條附肢。雌鱟的前4條附肢長有鉗子,雄鱟具有鉤子,這也是雌、雄鱟外形差別之一,同時雄鱟頭胸甲前端有兩個凹刻。
東方鱟長有4只眼睛,頭胸甲前端有 0.5mm的2只小眼,用來感知亮度,在頭胸甲的兩側(cè)長有一對大復(fù)眼,由若干個小眼組成,具有改變視覺清晰度的功能。
2.生活習(xí)性
自然條件下,東方鱟喜在風(fēng)平浪靜,底質(zhì)以沙、泥為基質(zhì)的淺灣生活,在6月下旬以后的繁殖季節(jié),肥大的雌鱟馱著比它瘦小的雄鱟,成雙成對到淺灣灘涂來產(chǎn)卵繁殖。
3.繁殖
(1)產(chǎn)卵
東方鱟的產(chǎn)卵季節(jié)在6月下旬到8月下旬,尤其在大潮最為旺盛期間。產(chǎn)卵時,雌鱟在灘涂上用足挖穴深10cm-15cm產(chǎn)卵,同時,伏在雌鱟背上的雄鱟也開始排精,行體外授精。間隔一段時間,二者再前進10-15cm,另筑“愛巢”。雌鱟的產(chǎn)卵量有數(shù)萬粒之多。
(1)受精卵和幼鱟的各期特征
受精卵:為球形沉性卵,卵徑2.8-3.4mm,外被一層黃色不透明的卵殼。
蛻卵殼期:受精卵約經(jīng)15天蛻去外層卵殼,卵徑2.8-3.4mm。受精卵仍由一層透明的角質(zhì)膜包裹;此時可見膜內(nèi)幼體頭胸甲隆起,胸中央脊明顯,有3對胸肢,能在膜內(nèi)活動,同時產(chǎn)生第二層角質(zhì)膜。
蛻卵膜期:約經(jīng)30天后,蛻出第一層角質(zhì)膜,卵徑為5-5mm,此時幼體的頭胸甲中央脊與兩頰部的側(cè)脊分界更明顯,呈三葉狀,腹甲較透明,分左右兩葉,尾原基出現(xiàn)在左右腹甲之間,胸肢增至5對。
三葉幼體期:蛻去第一層角質(zhì)膜后約60天左右蛻去第二層角質(zhì)膜,即為三葉幼體。此時幼體扁平,長軸與橫軸幾乎相等,為5.9-5.8mm。體白色,頭胸甲左右側(cè)前緣有圓弧形深褐色線,復(fù)眼一對位于弧形線兩端,頭胸甲前方中央有一對單眼。腹甲左右愈合,后端6對缺刻,側(cè)緣有1對側(cè)刺。胸肢6對,腹分8節(jié),前旱節(jié)各具片狀腹肢1對。幼體表現(xiàn)為時伏時游運動,主要呈伏底狀態(tài)。
后幼體期:幼體呈蛻殼生長,第一次蛻殼前的幼體稱為后期幼體,其頭胸甲與腹甲邊緣逐漸向腹面彎曲,體色加深呈褐色,身體的縱軸增長到6.5mm,橫軸的平面長度僅5.0mm,三葉幼體發(fā)育軛期幼體約需60天時間。
仔鱟:后期幼體第一次蛻殼后稱為仔鱟。蛻殼時先由頭胸甲前緣裂開,然后仔鱟由舊殼中向前蛻出。仔鱟的顯著特征是腹甲后緣長出長2.4mm的劍形尾。腹甲呈六邊形,尾的兩側(cè)各具一列缺刻,各缺刻生有刺1枚。此時個體縱軸為10.2mm,橫軸為7.7mm。仔鱟在形態(tài)上與成體無異,但雌鱟的第二性征(頭胸甲前端有兩個四刻)尚未出現(xiàn)。
二、東方鱟的人工繁育技術(shù)
1.親鱟選擇:每年5-7月份鱟的產(chǎn)卵繁殖季節(jié),可購買或到淺海灘涂捕捉即將產(chǎn)卵的親鱟,選擇個大健壯,體表潔凈,雌鱟4kg/只左右,雄2kg/只的個體。
2.親鱟入池:親鱟培養(yǎng)池(也為產(chǎn)卵池)可用一般的小型水泥池,底鋪10cm左右的沙,頂部遮光。親鱟入池前用30ppm的福爾馬林浸泡消毒10分鐘,放養(yǎng)密度2kg-3kg/平方米,控制水位50cm-80cm,微充氣。
3.親鱟管理:親鱟在產(chǎn)卵繁殖期很少攝食,所以在親鱟培養(yǎng)時一般不作投餌或少量投餌。如投餌則可在夜間投喂少量小蝦或魚肉。培養(yǎng)池每隔3天換水一次,換水量為100%,清除殘餌??刂扑疁?3-26℃,鹽度25-30‰,pH值7.8-8.2,保持水質(zhì)清新。
4.受精卵的收集及孵化:每次換水時,從產(chǎn)卵池底細沙中手工挑選受精卵,剔除壞卵和透明的未受精卵。將受精卵置于玻璃鋼桶或小型孵化池中,底部充氣,保持黑暗,水溫控制在25-28℃,pH值8.0-8.3,鹽度25-30‰。每天換水20%,并根據(jù)水質(zhì)情況“倒池”。孵化出的三葉幼蟲要及時地移到幼鱟培育池中。
5.幼鱟培育:幼鱟培育池可用大小不等的水泥池,底鋪2cm-3cm的細沙,增設(shè)一些瓦礫或小石塊供幼鱟隱蔽,控制水位50-80cm,每天換水20%-30%,水溫25℃-28℃,鹽度25-30‰,pH值7.8-8.3;每隔一段時間清洗沙子。餌料以輪蟲、豐年蟲幼體、僥足類為主,并加投扁藻來調(diào)節(jié)水質(zhì)。隨時觀察幼鱟的攝食情況,調(diào)整餌料種類和數(shù)量。
三、討論與分析
1.關(guān)于受精卵:受精卵質(zhì)量以前期為好,孵化率高,而后期受精卵多呈白色或淡黃色,卵質(zhì)較軟,孵化率低。
2.幼鱟的餌料:幼鱟生活習(xí)性與成體相似,棲息在水體底部。根據(jù)甲殼動物的生活習(xí)性,筆者認為餌料系列以單胞藻、輪蟲、豐年蟲幼體、橈足類為主。至于以何種開口餌料為宜,以及幼鱟在各個階段的餌料種類和數(shù)量還有待于進一步的研究。