在每一批家禽出欄時，養(yǎng)殖戶都會沖洗他們的供水系統(tǒng)，但正是其中的細節(jié)會對沖洗的效率產生很大的影響。圣戴維家禽獸醫(yī)服務組織（St David’s Poultry Vets）應用細菌控制（ABC）的Richard Turner如是表示。
這聽起來很簡單，但還是一定要閱讀并遵照清潔產品上的說明來辦事。許多人認為把清潔劑滯留在供水管道中越久效果就會越好，但事實并非總是如此。“清潔產品最初會分解管道中的生物黏膜，但是滯留太久的話它會重新穩(wěn)定下來，導致管道難以清洗。”
使用有機酸
生物黏膜是由細菌、真菌和藻類共同形成的一個群落，群落被粘濕物牢牢附著于管道表面，在其保護下不會受到抗菌劑的作用，從而不斷進行繁殖。有多種方式可以預防生物黏膜的產生。Turner先生說：“選擇之一就是使用有機酸，有機酸可以作為腸道中有益菌群的飼料來源。”“誰都不希望水里的細菌增加家禽健康挑戰(zhàn)的風險”
有機酸可以降低水的PH值——當和另外諸如氯氣消毒殺菌劑聯(lián)合使用時，最適宜的PH值為5.5。但是若單獨使用酸時，生產商應該把PH值降到3.8-4.2的區(qū)間，以便殺滅水中的致病菌。Turner先生警告說，“家禽的確偏愛酸性的水，而且對其耐受性較好，但是如果PH值接近3.5話則會對腸道內膜造成傷害。”
益生菌和精油
Charlie Simpson分別在英國的下希思、惠特徹奇和什羅郡養(yǎng)殖了54.2萬只肉雞，在除了對水的處理外，Simpson先生還向飼料中添加了益生菌和精油，以改善3周齡家禽的腸道健康和免疫能力。圣戴維家禽團隊的Suzie Ackerley說：“這個時候家禽攝入的飼料在變化，它們也在打傳染性法氏囊病的疫苗，同時這一階段也是它們的最優(yōu)增長階段。”“這樣的組合意味著家禽的腸道健康會受到傷害；精油有助于穩(wěn)定家禽的小腸，減少進入血液細菌的量。”
本文作者：Olivia Cooper
（國際畜牧網）