種蛋品質(zhì)好壞是孵化成功與否的關(guān)鍵。如何提高種蛋品質(zhì)一直是種禽場和孵化場所關(guān)心的問題之一。筆者先后在種禽場和孵化場工作，對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了研究，并在生產(chǎn)中取得了滿意的效果。我們的做法如下。
一、把好種蛋消毒關(guān)
這是提高種蛋品質(zhì)很有效的措施，很多疾病通過種蛋傳染。因剛產(chǎn)出的蛋已被泄殖腔內(nèi)細(xì)菌所污染，并且細(xì)菌分布在蛋殼表面。種蛋污染不但影響孵化率，而且傳染各種疾病。因此，一要及時(shí)撿蛋，每天至少檢4次蛋；二要及時(shí)對(duì)種蛋進(jìn)行消毒，每個(gè)種禽舍最好都要設(shè)消毒柜，種蛋收集后馬上消毒保存，否則30分鐘后細(xì)菌即可通過氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)，這時(shí)再進(jìn)行蛋表面消毒已經(jīng)無效。消毒的蛋經(jīng)貯存和運(yùn)輸后也有再被污染的可能，所以在孵化前一定要再次進(jìn)行消毒。消毒方法很多，最常用的消毒方法是福爾馬林熏蒸法：按每立方米空間用高錳酸鉀15克，福爾馬林30毫升熏蒸，溫度25℃，濕度75％，在消毒柜（或孵化機(jī)）中消毒30分鐘即可。對(duì)污染較輕的種蛋，可先用35℃～40℃消毒液清洗，消毒后盡快入孵。右用消毒液消毒，其溫度必須高于蛋溫，消毒液溫度如果低于蛋溫，則蛋的內(nèi)容物遇冷收縮，蛋內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，使蛋殼表面的物質(zhì)通過蛋殼被吸入蛋內(nèi)，其結(jié)果，不僅未能起到消毒作用，反而有害。這是一些雞場夏季孵化率下降和臭蛋增多的原因之一。
二、 把好日常管理關(guān)，確保種禽健康高產(chǎn)
種禽健康是提高種蛋品質(zhì)的前提。以飼養(yǎng)管理來看，要保證種禽健康，除飼以搭配合理、營養(yǎng)全面的日糧，以及按防疫程序嚴(yán)格抓好防疫工作外，在生產(chǎn)中易被忽視的就是種禽的日常管理。這項(xiàng)工作多為重復(fù)性勞動(dòng)，應(yīng)按每日飼養(yǎng)管理工作的內(nèi)容、順序、時(shí)間制訂出一日工作程序，把操作時(shí)間固定下來，嚴(yán)格執(zhí)行，使各項(xiàng)工作有條不紊，這既有利于種禽的適應(yīng)，又可防止工作的疏漏。具體來說，主要應(yīng)抓好以下幾方面工作?！?br />
1．注意觀察種禽群 主要觀察種禽的精神狀態(tài)，采食和飲水情況，糞便狀況，產(chǎn)蛋量變化，呼吸道有無異常聲音。從這些方面來了解種禽的健康狀態(tài)和飼養(yǎng)管理情況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題?！?br />
2．搞好衛(wèi)生管理工作 每天打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，涮洗水槽，清理食槽，定期清理糞便，對(duì)用品、地面、墻壁進(jìn)行消毒。
3、保持良好而穩(wěn)定的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件 種禽的飼養(yǎng)管理規(guī)程和環(huán)境條件在不同時(shí)期會(huì)有所不同，但在同一時(shí)期內(nèi)應(yīng)保持穩(wěn)定，如喂料時(shí)間、撿蛋時(shí)間、溫度變化、氨氣濃度等，右有突然變化則會(huì)影響種禽的采食量、產(chǎn)蛋量，甚至健康。
4．做好生產(chǎn)記錄工作 做好生產(chǎn)記錄，及時(shí)與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照，找出問題，以便及時(shí)對(duì)飼養(yǎng)管理措施進(jìn)行修正。
三、把好種蛋管理關(guān)
加強(qiáng)種蛋管理，確保入孵前種蛋品質(zhì)優(yōu)良的措施主要有二：一是種蛋保存的時(shí)間不能過長。種蛋保存時(shí)間愈短，對(duì)胚胎生活力影響愈小，孵化率也愈高。一般產(chǎn)后7天內(nèi)為合適，3～5天為最好。種蛋保存時(shí)間較長時(shí)，保存期間每天翻蛋一次或?qū)⒌暗拟g端朝下放置，使蛋黃位于中心，防止與蛋殼粘連。二是種蛋保存的環(huán)境要適宜。種蛋要保存在專用庫房里，庫里應(yīng)保持清潔、整齊、無灰塵、不得有穿堂風(fēng)和老鼠。庫里的溫度最好在12℃～15℃，如果溫度接近或超過23．9℃或低于0℃，孵化率均要下降，蛋庫濕度以70％～80％為宜，濕度過小蛋內(nèi)水分易蒸發(fā)，濕度過大易發(fā)霉。