肥育牛的出欄銷售按市場就近原則減少損耗，要依據(jù)牛的膘情、體重、去勢而定。對膘情好、達到相應體重的牛要及時出欄，同時要及時淘汰牛群中的劣質(zhì)牛、增重慢的牛。長途運輸時牛失重較多，可達10%左右，途中要備好優(yōu)質(zhì)草料，并注意中途飲水，防止急剎車、急拐彎，避免牛體受傷事故發(fā)生，運輸時夏防暑、冬防寒。
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