能繁有機(jī)母牛包括基礎(chǔ)母牛和后備母牛,主要指16個(gè)月左右、體重360公斤~450公斤,已經(jīng)達(dá)到性成熟的母牛。飼養(yǎng)能繁有機(jī)母牛要注意以下幾點(diǎn)技術(shù)環(huán)節(jié):
選擇優(yōu)良品種
飼養(yǎng)能繁有機(jī)母牛主要目的是為了繁殖小牛,所以在品種選擇上就非常重要。在選擇品種上不能盲目選擇一些“優(yōu)良品種”,必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、飼料提供等因素,選擇生產(chǎn)性高、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益好的品種。比如源自法國(guó)的蒙貝利亞改良牛,飼料以青貯玉米為主,適合在山區(qū)放牧,是抗病力、繁殖力和適應(yīng)力都比較強(qiáng)的肉乳兩用牛,比較適合南方山區(qū)養(yǎng)殖。而其經(jīng)過改良之后,具有成年母牛難產(chǎn)率低、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗放管理等優(yōu)點(diǎn)的肉乳兩用牛——中國(guó)西門塔爾牛,在內(nèi)蒙古等地也能順利養(yǎng)殖。
除了直接引進(jìn)優(yōu)良品種外,各地還可以引 用一些優(yōu)良種牛與當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良母牛進(jìn)行二元或三元雜交,從而獲得更加符合當(dāng)?shù)匦枨笠约吧a(chǎn)性較高的牛群。研究表明,兩品種的輪回雜交可以使?fàn)倥5钠骄w重增加15%,而三品種的輪回雜交甚至可以增長(zhǎng)19%,這些雜交繁育出的公??梢宰鳛槿馀3鰴?,母牛則留下來(lái)成為能繁母牛繼續(xù)生產(chǎn),直到淘汰出欄。
修建舒適圈舍
牛舍選址。如果建設(shè)大型養(yǎng)牛場(chǎng)的話,在選址上要遵守:交通方便但不緊靠主要交通道路;供電方便但遠(yuǎn)離村鎮(zhèn);有利于預(yù)防瘟疫;不能靠近工廠和屠宰場(chǎng);最好處于村鎮(zhèn)的下風(fēng)向;地勢(shì)開闊,使養(yǎng)殖場(chǎng)具有擴(kuò)建的空間。另外,養(yǎng)牛場(chǎng)要選在地勢(shì)較高、地質(zhì)堅(jiān)實(shí)干燥、排水性好、具有較緩坡度的地方。地勢(shì)低洼排水不便、空氣潮濕不流通、光照不足的位置則不適宜建設(shè)養(yǎng)牛場(chǎng)。牛對(duì)水的需求較大,尤其牛在夏天飲水量更大,所以在養(yǎng)牛場(chǎng)周圍要有干凈、流動(dòng)的水源,以供牛飲用。
牛舍建設(shè)。牛舍的面積要根據(jù)牛的數(shù)量以及品種需求來(lái)確定,一般一頭成年母牛需要占用3平方米~4平方米,牛犢則需要2平方米左右。一般牛舍建筑類型分為開放型、半開放型等,建筑材料包括土木和磚瓦等。內(nèi)部構(gòu)造有單列、雙列、多列型。牛舍的具體建筑類型可以根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、母牛數(shù)量、母牛品種等因素綜合考慮,并確定具體的建筑細(xì)節(jié)。
牛舍環(huán)境。牛舍內(nèi)應(yīng)當(dāng)保證冬暖夏涼、溫暖干燥,底面不透水打滑、不積污水糞便,舍內(nèi)空氣新鮮干凈衛(wèi)生。牛舍內(nèi)需要一定數(shù)量的窗戶,保證陽(yáng)光充足、空氣流通。將飼料與糞便隔離開,將糞便池放在牛舍的下風(fēng)向以及低洼地,避免污染牛舍水源,還可預(yù)防疾病。
提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料
營(yíng)養(yǎng)對(duì)有機(jī)母牛的發(fā)情、配種、犢牛健康狀況起著決定性作用,但任何一種飼料都不可能包含母牛需要的所有營(yíng)養(yǎng)元素。如果飼料中營(yíng)養(yǎng)不足,就會(huì)推遲幼齡母牛的成長(zhǎng),使其性成熟推遲,縮短母牛的有效繁殖時(shí)間。如果成年母牛營(yíng)養(yǎng)不足,會(huì)導(dǎo)致其發(fā)情不明顯,甚至發(fā)生流產(chǎn)、死胎的情況。但營(yíng)養(yǎng)過剩也會(huì)使母牛不易受胎,所以在喂養(yǎng)時(shí)要注意母牛的營(yíng)養(yǎng)狀況,不能缺乏營(yíng)養(yǎng),也要避免營(yíng)養(yǎng)過剩。
飼料分為很多種。牧草中比較好的有苜蓿草、蘇丹草等;干草料有玉米秸、稻草等;精飼料有玉米、豆餅、麩皮等。不同時(shí)期的母牛對(duì)飼料有不同需求,比如:在犢牛時(shí)期,除喂養(yǎng)母乳之外,還需要對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)飼。在這時(shí)期可以用玉米、豆餅、麥麩、骨粉混合制成精飼料,為牛犢補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)腸胃和消化腺的發(fā)育,使其快速生長(zhǎng)。而在母牛妊娠后期喂養(yǎng)一定量的苜蓿草,可以避免分娩時(shí)出現(xiàn)的產(chǎn)乳熱。
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
注意有機(jī)母牛的使用情況。在日常管理中要注意避免對(duì)母牛的不當(dāng)使用,比如長(zhǎng)時(shí)間不正常擠奶,會(huì)導(dǎo)致母牛體質(zhì)下降,降低受胎率,如果對(duì)妊娠期母牛使用過度甚至?xí)蛊淞鳟a(chǎn)。
注意防疫。在大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),對(duì)疫情的防治是飼養(yǎng)管理的重中之重。在日常喂食時(shí)要為母牛營(yíng)造一個(gè)安靜的進(jìn)食環(huán)境,在儲(chǔ)存飼料的時(shí)候,要避免雜物摻入,嚴(yán)禁使用已經(jīng)腐壞或被污染的飼料喂牛。保持牛舍干燥潔凈,無(wú)宿便、積水等污物。時(shí)常為牛清理身體,保持身體干燥干凈。定期檢查牛的進(jìn)食、精神狀況,如果發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)診治。
加強(qiáng)對(duì)有機(jī)母牛的健康管理。對(duì)母牛的健康管理要從兩個(gè)方面進(jìn)行,一個(gè)是日常喂養(yǎng)上,要根據(jù)母牛不同時(shí)期,進(jìn)行不同側(cè)重的喂養(yǎng);另一方面要強(qiáng)健母牛身體,比如每天保證一定時(shí)間的日光浴,讓妊娠后期的母牛每天定量運(yùn)動(dòng)等。
隨著我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)地不斷發(fā)展,能繁母牛的市場(chǎng)不斷拓展,養(yǎng)殖能繁母牛已經(jīng)成為我國(guó)很多地區(qū)農(nóng)民增收的重點(diǎn)項(xiàng)目。從養(yǎng)殖場(chǎng)選址、牛舍構(gòu)造的選擇上,要充分考慮養(yǎng)牛需要,根據(jù)其他地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)合適的品種,并根據(jù)能繁母牛不同時(shí)期的不同需求,選擇不同飼料進(jìn)行喂養(yǎng),并引進(jìn)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理模式,只有這樣,才能真正喂養(yǎng)出高品質(zhì)、高繁殖力的能繁有機(jī)母牛。
(中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng))