“養(yǎng)重于防,防重于治。”養(yǎng)好生態(tài)豬,關(guān)鍵是通過現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)手段和傳統(tǒng)的放牧形式相結(jié)合,利用原生態(tài)的飼喂方式,加強生豬的運動量,提高生豬的免疫能力,嚴(yán)格控制抗生素及激素的使用量,生產(chǎn)出原生態(tài),低殘留的肉制品。因此,飼養(yǎng)管理和環(huán)境控制是規(guī)?;B(yǎng)豬場疫病防控的關(guān)鍵因素,而營養(yǎng)又是不可或缺且最容易被忽略的一個。
許多養(yǎng)殖戶選料時往往從成本角度考慮看這種飼料能讓豬長得有多快,而很少關(guān)注該種飼料對豬自身抗病力是否起到良性作用。生豬如果營養(yǎng)需求跟不上,比如缺乏某種微量元素、氨基酸或維生素時,疾病就很容易入侵,母豬是最容易被侵襲的群體之一,懷孕母豬感染了疾病容易傳染給胎兒,導(dǎo)致流產(chǎn)或死胎,降低養(yǎng)殖效益。如果使用藥物過多,則容易在胎兒體內(nèi)殘留。因此,保證營養(yǎng)提高生豬免疫力是保證養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
有些養(yǎng)豬場在飼料配方中雖然考慮了微量元素的搭配,卻忽視了飼料中的微量元素只夠供給健康豬,當(dāng)生豬出現(xiàn)應(yīng)激或是感染某些復(fù)雜疾病時,某些特定營養(yǎng)素的需求量將大幅上升。
尤其是在現(xiàn)在各類應(yīng)急源種類很多,應(yīng)急強度很大的情況下,生豬需要一直處于高強度的防疫戒備狀態(tài),如果機體缺乏防疫所需的“子彈”——也就是能夠促進(jìn)機體免疫細(xì)胞、免疫因子產(chǎn)生的特定氨基酸、維生素、微量元素等,那么生豬將表現(xiàn)出疾病狀態(tài),影響生產(chǎn)性能及養(yǎng)殖效益。