從今年4月末起，生豬價格震蕩抬升，從5元/斤跨越到6元/斤，7月順利突破“7”時代并成功企穩(wěn)，8月則繼續(xù)上升，部分地區(qū)生豬價格已接近或突破8元/斤，可以說生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利，最糟糕的時期已經(jīng)過去。進(jìn)入9月，豬肉的消費也開始增加，所以養(yǎng)殖戶們開始補欄，增加存欄量；更有一部分散兵游勇，摩拳擦掌準(zhǔn)備養(yǎng)豬。對于老養(yǎng)殖戶來說，因為都經(jīng)歷過漫長的經(jīng)驗積累，養(yǎng)殖過程中會少犯甚至不犯一些錯誤，對新戶來說，即便是一些常規(guī)要求也不見得做得到，我們會把在養(yǎng)豬場常見的錯誤分別列出來，希望引起新的養(yǎng)殖戶們的注意。
先說仔豬斷奶過晚的問題。很多新入行的養(yǎng)殖戶認(rèn)為仔豬吃奶時間越長越好。其實不是這樣的，母豬產(chǎn)后21天達(dá)到泌乳的高峰，以后產(chǎn)奶量逐漸下降，仔豬單靠母乳，不能滿足其快速生長對營養(yǎng)的需要，所以仔豬在5日—10日齡就應(yīng)進(jìn)行吃料訓(xùn)練，待母豬泌乳高峰期過后以吃飼料為主進(jìn)行飼養(yǎng)。
記住仔豬40日齡左右胃酸分泌機(jī)能、免疫器官免疫功能已基本完善，此時斷奶較合適。就是說，新養(yǎng)殖戶如果有自繁養(yǎng)殖，仔豬要在40天左右斷奶。
其次要說飼喂的問題。很多新養(yǎng)殖戶對干喂的方法不是特別理解，特別容易選擇喂水食。這也受傳統(tǒng)家豬飼養(yǎng)的影響。為什么不要喂水食呢？因為水食在豬胃腸道中停留時間短、排泄快、消耗熱能多，而且消化液會被沖淡，不利于消化吸收。正確的喂法是精料以料水比1：1拌勻后及時喂，青綠飼料單獨喂，圈內(nèi)應(yīng)有自動飲水器或放置水槽，水槽內(nèi)應(yīng)保持隨時有清潔飲水。
如果是顆粒飼料，切忌加水喂食，顆粒飼料加水拌成粥狀喂豬，會使顆粒飼料營養(yǎng)成分受到嚴(yán)重破壞，達(dá)不到最初顆粒飼料的營養(yǎng)要求。新養(yǎng)殖戶如果缺少飼喂經(jīng)驗，應(yīng)向有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶咨詢，或者向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技人員請教。
在很多地方的養(yǎng)殖戶流傳著一種說法，認(rèn)為豬的排便越黑越代表著飼料越好。實際上人們所說的糞便黑只不過是飼料中的硫酸銅含量高所致，不能代表飼料的質(zhì)量。更有一些不靠譜的說法，類似在飼料中添加砷制劑就會使豬毛色發(fā)亮，品相好。甚至連消費者也贊同這種說法。而砷，是劇毒品，一般人以為皮紅毛亮是有營養(yǎng)的表現(xiàn)，其實是豬輕微的中毒。
再有小型養(yǎng)殖戶的留種問題，按照傳統(tǒng)方法，人們習(xí)慣將個頭大，生長速度快，不容易患病的豬選擇留種，這個條件是對的，單位嗎常規(guī)養(yǎng)殖引種的往往是雜交系的豬，而雜交豬遺傳性能不穩(wěn)定，作種用后代會出現(xiàn)嚴(yán)重的性狀分離，有些很快就表現(xiàn)為飼料報酬低，生長速度慢，抗病力弱。這個道理是和我們種植上的雜交種一樣，所以要仔細(xì)了解豬的族譜，一旦是雜交系的，萬萬不可留作種用。
在農(nóng)村，普遍的農(nóng)戶認(rèn)為豬喂得越大越好，這受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響，作為家庭養(yǎng)年豬是對的，但作為商品生產(chǎn)就得不償失了。豬一般超過90公斤后生長速度明顯減慢，而且不再以增重為特征，豬長至90公斤后，主要以沉積脂肪為主。所以一般育肥豬達(dá)到100公斤左右就要出欄或屠宰。