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緩解家禽熱應(yīng)激的六種飼料添加劑

發(fā)布時(shí)間:2013-10-30

 

        除了簡單的配方調(diào)整,某些飼料添加劑也可以幫助緩解熱應(yīng)激對家禽生長造成的負(fù)面影響。

        Terrence O'Keefe

        當(dāng)出現(xiàn)熱應(yīng)激時(shí),重要的是不僅要考慮飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)設(shè)施,還要考慮飼料配方的調(diào)整。正確制定夏季飼料配方,可以減少消化和代謝過程中產(chǎn)生的熱量,提高動(dòng)物的舒適性、健康狀況和動(dòng)物福利。此外,有六種添加劑可以提供進(jìn)一步的幫助!

        1碳酸氫鈉 添加0.1%的碳酸氫鈉,可以提高動(dòng)物的采食量,尤其是對年老的動(dòng)物。絕對不能將碳酸氫鈉添加到仔豬料中,因?yàn)樵摮煞謺?huì)緩沖胃液的pH值。在盡量避免打破最佳日糧電解質(zhì)平衡的前提下,最好是采用低劑量的添加。

        2氯化鉀 氯化鉀(和氯化銨)已被證明可以改善生長性能,尤其是對肉雞,但是只有在膳食電解質(zhì)平衡的范圍內(nèi)添加才有效。要避免過量添加這些鹽類。

        3維生素C 動(dòng)物在正常條件下不需要添加維生素C,但研究表明:維生素C通過降低氧化應(yīng)激和提高免疫力可以有效緩解熱應(yīng)激癥狀。維生素C通過和適量的維生素E及硒(有機(jī)硒增強(qiáng)吸收)共同添加,可以使動(dòng)物達(dá)到最佳的生長狀態(tài),其原理仍然是作為抗氧化劑包的一部分,特別是在脂質(zhì)豐富的飼料中。

        4甜菜堿 甜菜堿作為甲基供體(代替一部分蛋氨酸的需求)是眾所周知的,但它也是一種有效的滲透調(diào)節(jié)劑。研究證明甜菜堿有利于緩解動(dòng)物脫水(如哺乳母豬需要喝足夠的水來滿足它們的大量乳汁生產(chǎn)的需求)。甜菜堿通過平衡細(xì)胞內(nèi)的水分產(chǎn)生作用,減輕由于無機(jī)離子積累造成對細(xì)胞內(nèi)酶和其他蛋白質(zhì)穩(wěn)定性的負(fù)面影響(如果過量添加上述鹽類就會(huì)出現(xiàn)這種情況?。?。在許多沿海地區(qū),動(dòng)物只能喝鹽水的情況下,添加甜菜堿是特別有效的。

        5鈉沸石 鈉沸石是一種天然的粘土(同樣可作為良好的脫霉劑),研究表明它可以緩解熱應(yīng)激(蛋雞的試驗(yàn)結(jié)果,但可以假定對于其他類似的單胃動(dòng)物同樣有效,這需要進(jìn)一步驗(yàn)證)。雖然還不知道其確切的作用方式,人們推測鈉沸石在胃腸系統(tǒng)中作為一個(gè)緩沖,可以減少喘息相關(guān)的堿中毒。

        6酶 酶 (這里我們只考慮碳水化合物酶)在熱應(yīng)激期間使用,可以提高飼料能量密度以緩解采食量的下降。飼料中的膳食粗纖維在消化過程中產(chǎn)生的熱量最多,這種措施有助于減少由于消化膳食粗纖維而產(chǎn)生的熱量。增加脂肪和油會(huì)產(chǎn)生最少的熱量。

        單一的添加劑或飼料配方調(diào)整不能全面抵消嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激造成的負(fù)面影響。但采取綜合措施后,這些添加劑可有助于挽回部分潛在的損失。