近幾年來,隨著農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,畜禽養(yǎng)殖科技含量不斷提高,廣大農(nóng)戶已逐步將畜禽養(yǎng)殖由零星散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,尤其在蛋雞、生豬、毛兔、奶牛等畜禽的養(yǎng)殖規(guī)模上,農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性不斷高漲,發(fā)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的農(nóng)戶越來越多,養(yǎng)殖規(guī)模越擴越大,養(yǎng)殖效益越養(yǎng)越高。年飼養(yǎng)幾萬只蛋雞、幾千頭生豬、幾百只毛兔的大戶比比皆是。發(fā)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖是推動畜牧業(yè)商品化、專業(yè)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路。但是,最近筆者到鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研時發(fā)現(xiàn),有部分農(nóng)戶在發(fā)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的過程中,由于考察不周、選項不準(zhǔn)、資金短缺、技術(shù)落后等原因?qū)е滦笄菀?guī)模養(yǎng)殖失敗,造成巨大的經(jīng)濟損失,嚴重挫傷了農(nóng)民規(guī)模養(yǎng)殖畜禽的積極性。筆者認為,廣大農(nóng)民在發(fā)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖時應(yīng)注意幾個不可忽視的問題:
一、項目要選準(zhǔn)在畜禽養(yǎng)殖項目的選擇上,首先要對本地的地理位置、資源條件、市場行情、技術(shù)水平等主要因素進行認真考察,然后進行綜合分析,哪些養(yǎng)殖項目能上,哪些項目不能上。切不可盲從,見別人養(yǎng)什么自己也養(yǎng)什么,要慎重選擇適合自己養(yǎng)殖的畜禽項目。如地處沿海,飼草資源豐富,應(yīng)以發(fā)展牛、羊、兔等食草家畜項目;如在城郊地區(qū)則應(yīng)發(fā)展生豬、蛋雞、肉雞、奶牛等畜禽項目。
二、品種要引好養(yǎng)殖戶引種前,要向當(dāng)?shù)匦竽敛块T咨詢,聽取專業(yè)技術(shù)人員的建議,再對各個品種的優(yōu)缺焦和市場供求情況進行分析對比,選擇適合自己養(yǎng)殖的畜禽品種,千萬不能道聽途說,隨波逐流。不能只聽信什么奇、特、新的品種,自己不加考慮,不求專家論證,盲目引進。有的養(yǎng)殖戶到遠距離引種,這些畜禽由于外界氣候環(huán)境的變化,經(jīng)常會發(fā)生這樣那樣的疾病。若管理不當(dāng)會出現(xiàn)大批畜禽死亡。因此,引種要盡量就地、就近,還要引適合當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境、飼養(yǎng)習(xí)慣等品種。
三、規(guī)模要適度畜禽規(guī)模養(yǎng)殖大小要適度,應(yīng)根據(jù)自己可用的場地大小、資金多少、技術(shù)水平高低來確定,實事求是定規(guī)模,切不能不切實際,貪大求洋,打腫臉充胖子。要在以后條件許可的情況下逐步發(fā)展,按照先小后大、先少后多“滾雪球式”的模式發(fā)展。一般的農(nóng)戶在初期養(yǎng)殖畜禽的適宜規(guī)模為蛋雞在干只左右,生豬在百頭左右,毛兔在百只左右,山羊在50只左右。在畜禽圈舍的建設(shè)上應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、因陋就簡,以免將資金大部分放在建圈舍上,造成養(yǎng)殖工作因資金匱乏而不能正常運轉(zhuǎn),待以后經(jīng)濟實力強了再搞高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)也不遲。
四、飼養(yǎng)要科學(xué) 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖方法上要用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式,改傳統(tǒng)的散養(yǎng)為圈養(yǎng)、籠養(yǎng);改單一飼料為全價配合飼料;改自由采食為定時限量飼喂。并采取嚴格的防疫消毒措施,畜禽防疫要程序化,該注射的疫苗一種不能少,該防的畜禽,一只不能漏。消毒要堅持正?;?,畜禽圈舍里里外外,消毒要全面、徹底,不留一點死角。育肥豬和肉雞等要采取全進全出的方式,確保畜禽規(guī)模養(yǎng)殖健康發(fā)展。