養(yǎng)豬環(huán)境是指影響豬群繁殖、生長、發(fā)育等方面的生活條件,它是由豬舍內(nèi)空氣的溫度、濕度、光照、有害氣體濃度、設(shè)施、設(shè)備等因素組成的特定環(huán)境。在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中需要人為地進行調(diào)節(jié)和控制,因此,養(yǎng)豬場環(huán)境控制包括豬舍和豬場環(huán)境控制。而豬的品種越優(yōu)良,對環(huán)境條件的要求越高,如果環(huán)境不適宜,其高的生產(chǎn)性能則不能充分發(fā)揮,使飼料轉(zhuǎn)化率降低,造成浪費;同時一些防疫措施難以控制疫病發(fā)生,影響經(jīng)濟效益??梢姡h(huán)境控制是高生產(chǎn)力水平的重要保證。
一.內(nèi)部環(huán)境控制
1.溫度
當氣溫高時,豬采食量降低,生長減緩,高溫對豬的繁殖力影響也較大。當氣溫低時,豬的抵抗力和免疫力下降,容易引起豬群的冷應(yīng)激,并使得豬群易患各種疾病。仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差,容易導(dǎo)致下痢等疾病的發(fā)生。
最好在每棟豬舍懸掛1-2個溫度計,經(jīng)常觀察氣溫變化,防止晝夜溫差過大造成對豬群的影響。視情況保溫,仔豬以群居平側(cè)臥但不打堆為宜。豬的飼養(yǎng)適宜溫度范圍,取決于豬的品種、年齡、生理階段、飼養(yǎng)條件等多種因素。如初生仔豬一周內(nèi)溫度應(yīng)控制在32℃-35℃,以后每周降低2℃,保育豬舍溫度控制在22℃- 27℃,肥育豬舍溫度保持在17℃-20℃、產(chǎn)房的溫度不能超過25℃。
2.濕度
豬舍適宜的濕度為55%-70%。高濕和低濕對豬的健康和生產(chǎn)力都有不良影響。在高溫高濕情況下,豬因體散熱困難,導(dǎo)致食欲下降,采食量顯著減少,甚至中暑死亡。而在低溫高濕時,豬體散熱增加,豬感覺寒冷,相應(yīng)豬的增重、生長發(fā)育減慢。此外,空氣濕度過高,有利于病原性微生物繁殖,使豬抵抗力降低,易患濕疹等皮膚?。划斚鄬穸扔?5%增高到95%時,豬的日增重下降6%~8%。在氣溫11℃~23℃,相對濕度50%~80%時,對豬的育肥效果最好。如果過低,也會導(dǎo)致豬體皮膚干燥、干裂,從而降低其對病原微生物的抵抗力。為了防止豬舍潮濕,一般在中午氣溫較高時,打開門窗,加強通風(fēng)來排除潮氣,如天氣陰冷,則可在豬舍走道或地面撒石灰等來吸收潮氣。
3. 有害氣體
豬舍中有害氣體含量的增高,對豬的健康和生產(chǎn)力都有不良影響,當豬舍中有害氣體的濃度很高時,對豬眼睛、呼吸道粘膜都有很強的腐蝕性,還可能引起豬中毒或慢性中毒,甚至死亡。通風(fēng)是解決保育舍內(nèi)有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的有效措施。適時的通風(fēng)換氣,以排除舍內(nèi)污濁的空氣和有害氣體,改善豬舍的空氣質(zhì)量,關(guān)鍵是要處理好與保溫的關(guān)系,合理使用風(fēng)機,靈活操作。
4.消毒
良好的消毒機制和正確的消毒方法是養(yǎng)豬生產(chǎn)中不容忽視的第三大要素。在實際操作中,消毒間隔在正常生產(chǎn)的情況下應(yīng)控制在每一周消毒一次,若有疫情,還要根據(jù)情況的不同加大消毒力度,不能盲目拖延消毒間隔,消毒液的稀釋濃度也要嚴格按照比例稀釋,不能盲目減少和加大消毒液的濃度,那樣不但達不到好的消毒效果還會造成浪費,另外液的更換不能太勤,一種消毒液最少堅持用15 天-20天以上更換一次,但也不能長期使用一種消毒液,這樣也達不到好的消毒效果。
5.圈養(yǎng)密度
提高飼養(yǎng)密度,可以充分利用有效空間,降低養(yǎng)豬成本。而降低密度,保證豬生長發(fā)育所需要的空間,可以減少飼料的攝取量,并可減少因空間狹小而引發(fā)的惡癖,如隨處排糞尿、咬尾等問題。因此要合理控制飼養(yǎng)密度。同批斷奶的仔豬年齡差異不要超過一周,最好是一窩一欄,以免減少不同免疫狀態(tài)的仔豬之間的相互傳染,飼養(yǎng)到20-25千克左右轉(zhuǎn)群時地板式密度按0.5平方米/頭,條狀式地面按0.3 平方米/頭。肥育舍每群不宜過大,宜15-20頭/欄,根據(jù)氣候,圈舍條件,密度宜為中豬0.8平方米/頭,大豬0.8-1.2平方米/頭。
6. 降低或減少養(yǎng)殖污物排出量的措施
降低或減少養(yǎng)殖污物排出量主要是采用有效的營養(yǎng)措施,在不影響動物生長和養(yǎng)殖效益的前提下,一方面通過添加高效添加劑或飼喂消化利用率高的原料,合理降低畜禽飼料中營養(yǎng)物質(zhì)含量,通過減少營養(yǎng)物質(zhì)的排泄量,來減少養(yǎng)殖污物的排出量;另一方面通過添加促進畜禽消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的添加劑,比如使用圣暉公司的活性肽原----免疫增強劑,提高畜禽對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率,來減少養(yǎng)殖污物的排出量。降低或減少養(yǎng)殖污物排出量是解決養(yǎng)殖污染的根本出路。
二、外部環(huán)境控制
1. 植樹種草進行綠化
豬場周圍和場區(qū)空閑地植樹種草進行環(huán)境綠化,對改善小氣候有重要作用。在豬場內(nèi)的道路兩側(cè)全部栽植行道樹,每棟豬舍之間栽種速生、高大的落葉樹如速生楊樹等,場區(qū)內(nèi)的空地種上蔬菜、花草和灌木,在場區(qū)外圍種植5-10m寬的防風(fēng)林。這樣在寒冷的冬季,,可使場內(nèi)的風(fēng)速減低;又能使炎熱的夏季氣溫下降3℃以上,還可將場區(qū)空氣中有毒、有害的氣體減少。
2.搞好糞污處理
1頭豬的日排泄糞尿按6kg計,是人排糞尿量的5倍,年產(chǎn)糞尿約達2.5t。如果采用水沖式清糞,1頭豬日污水排放量約為30kg。1個千頭豬場日排泄糞尿達6t,年排泄糞尿達2500t;采用水沖清糞則日產(chǎn)污水達30t,年排污水1萬多噸。據(jù)測定成年豬每日糞尿中的BOD是人糞尿的13倍。這些高濃度的有機污水若得不到有效的處理,屯積場內(nèi),必然造成糞污漫溢,臭氣熏天,蚊蠅孳生。其中超標的酸、堿、酚、醛和氯化物等殘留的消毒藥液,可致死魚、蝦,能使植物枯萎。如果忽視或沒有搞好豬場的糞污處理,不僅直接危害到豬群的健康,也影響到附近人們的生活環(huán)境。
小結(jié)
豬是飼養(yǎng)增重較快的動物,適宜在氣候溫和、空氣新鮮、安靜、干燥,且有適當活動空間的潔凈環(huán)境中生長發(fā)育和產(chǎn)仔繁殖。任何單一措施都不能完全達到保護環(huán)境的目的。但在生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)中,采用綜合的控制方法進行治理,讓豬群生活在符合其生理要求和便于發(fā)揮高生產(chǎn)性能的小氣候環(huán)境內(nèi),從而達到高產(chǎn)的目的。