英國農(nóng)場主聯(lián)合會的消息稱,英國散養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)商需要提高雞蛋價格,以此來維持雞蛋的長期供給。
英國農(nóng)場主聯(lián)合會稱,近18個月來,英國散養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)商面臨生產(chǎn)成本增加、雞蛋價格較低、市場散養(yǎng)雞蛋供應(yīng)過量等挑戰(zhàn)。自1月1日實(shí)施了新的蛋雞福利法案后,英國和歐洲地區(qū)雞蛋供應(yīng)便有所緊張,這導(dǎo)致籠養(yǎng)蛋的價格有所增長,但是散養(yǎng)雞蛋價格卻并未增長。
英國農(nóng)場主聯(lián)合會家禽協(xié)會主席Charles Bourns呼吁供應(yīng)鏈意識到在雞蛋市場發(fā)生的改變,確保英國散養(yǎng)蛋業(yè)在未來能有市場。Bourns稱,雞蛋生產(chǎn)商通過擴(kuò)大籠子和散養(yǎng)生產(chǎn)來滿足法律律要求和市場需求,在轉(zhuǎn)變過程中大量投資。許多生產(chǎn)商大量借款建設(shè)新的房舍,以滿足籠養(yǎng)禁令的要求。生產(chǎn)商正在努力實(shí)現(xiàn)償還資本和實(shí)現(xiàn)盈利。近來,市場受供應(yīng)過量影響,散養(yǎng)生產(chǎn)商需要大幅提高雞蛋價格,以此來滿足未來生產(chǎn)成本、投資和創(chuàng)新的需求。事實(shí)上,絕大多數(shù)的生產(chǎn)商目前都是虧損狀況。
對零售商而言,對于未來英國散養(yǎng)雞蛋的安全和供應(yīng),需要從長遠(yuǎn)考慮,避免由于對市場信息了解不夠而對散養(yǎng)雞蛋供應(yīng)造成無法彌補(bǔ)的損失。