中新網(wǎng)8月27日電 據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引通訊社報道，日前，意大利抗菌藥物研究機(jī)構(gòu)向媒體通報，在意大利每年消耗的抗生素藥品中，有超過一半的抗生素藥品被養(yǎng)殖業(yè)所使用，抗生素藥品使用最多的是養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場和火雞場。為了解決養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素藥品的問題，目前意大利衛(wèi)生部已開始加強(qiáng)對獸醫(yī)處方的監(jiān)管工作。
據(jù)報道，意大利抗菌藥物研究機(jī)構(gòu)的專家表示，意大利獸醫(yī)濫用抗生素的現(xiàn)象十分普遍，直接導(dǎo)致了很多動物身上的根植細(xì)菌產(chǎn)生超強(qiáng)抗藥性。
研究發(fā)現(xiàn)，意大利常見類動物細(xì)菌像沙門氏菌，大腸埃希氏菌等，通常會有73%為火雞帶菌感染，37.9%則來自豬體病源。而這些動物細(xì)菌的抗藥性正在逐年提高。
研究數(shù)據(jù)表明，食用性動物過量和頻繁使用抗生素，如果人通過食用或接觸的方式感染細(xì)菌，其細(xì)菌對抗生素的耐藥性將會增加數(shù)倍。不僅家禽、雞蛋和豬肉具會出現(xiàn)細(xì)菌抗藥性影響，其衍生產(chǎn)品所傳播的細(xì)菌，抗藥性同樣也會增高。
意大利法律規(guī)定，農(nóng)畜牧業(yè)必須嚴(yán)格控制抗生素的使用。而專家經(jīng)過調(diào)查和對養(yǎng)殖業(yè)動物的抗藥性試驗發(fā)現(xiàn)，2017年衛(wèi)生部推出的抗生素耐藥性計劃，到現(xiàn)在依然是紙上談兵。目前意大利養(yǎng)殖業(yè)抗生素的使用，除了用于生病的動物外，動物預(yù)防性抗生素用藥數(shù)量更是大得驚人。
為了遏制養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素藥品現(xiàn)象，2019年4月，意大利衛(wèi)生部再次采取措施，加強(qiáng)對養(yǎng)殖業(yè)抗生素藥品使用的監(jiān)管，同時規(guī)定食用性動物的診療和疾病預(yù)防，獸醫(yī)必須通過衛(wèi)生部門計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)開具電子處方，并按相關(guān)規(guī)定使用抗生素藥品，嚴(yán)禁給食用性動物濫用或超量使用抗生素。
意大利抗菌藥物研究機(jī)構(gòu)專家呼吁，動物醫(yī)院管理人員、獸醫(yī)和飼養(yǎng)員，應(yīng)高度重視食用性動物過量使用抗生素的嚴(yán)重性，以及為人類帶來的潛在健康隱患。（博源）
（文章來源：中國新聞網(wǎng) 作者： 博源）