聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日發(fā)布的最新報告《世界畜牧業(yè)——通過可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)改造畜牧業(yè)》顯示，畜牧業(yè)在全球范圍內(nèi)作出了多重貢獻(xiàn)，尤其是對全球發(fā)展中國家的數(shù)百萬貧窮、依賴養(yǎng)殖業(yè)生存的小規(guī)模生產(chǎn)者。當(dāng)前，全球畜牧業(yè)政策措施，特別是畜牧業(yè)補貼制度，亟待完善。
畜牧業(yè)主要是指草牧場、牲畜、牧民相互依存、相互制約而形成的三維復(fù)合系統(tǒng)。隨著人類對草原研究的深入，畜牧業(yè)的重要性也逐漸被發(fā)掘出來。
目前，圍繞畜牧生產(chǎn)的爭議主要是如何在減少對環(huán)境影響的前提下提高養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量，以滿足人類對動物產(chǎn)品日益增長的需求，為不斷增長的全球人口提供食物。
報告指出，通過對畜牧業(yè)進行重新調(diào)整，可以使之更好地契合聯(lián)合國《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》，取得更廣泛的效益。需要注意的是，“即便是處于后工業(yè)化社會，人類仍然極度依賴動物獲取食物和營養(yǎng)。”糧農(nóng)組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦表示，“畜牧業(yè)始終非常重要，能為人類提供食物、工作崗位和收入，提高抵御風(fēng)險的能力，創(chuàng)造經(jīng)濟發(fā)展的機會，在改善數(shù)百萬人的生活中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。”（廖望）
(中國綠色時報)