澳大利亞地質(zhì)氣象局的報(bào)告顯示，過(guò)去14個(gè)月，新南威爾士州、昆士蘭州中部、維多利亞州西北部以及南澳大利亞的降水都低于年平均降雨量。其中，新南威爾士州和維多利亞州受干旱影響最為嚴(yán)重，近90%的土地遭受嚴(yán)重干旱，昆士蘭州和西澳中部地區(qū)也有大面積的干旱地區(qū)。澳大利亞聯(lián)邦政府已投入5.76億澳元干旱應(yīng)對(duì)資金，并表示還將向受災(zāi)地區(qū)提供1.9億澳元的援助。
降雨減少和持續(xù)干旱導(dǎo)致干草和牲畜飼料不足的問(wèn)題，干旱嚴(yán)重影響澳大利亞農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。澳大利亞農(nóng)業(yè)與水資源部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)商品》（Agricultural Commodities）報(bào)告顯示，澳大利亞主要農(nóng)業(yè)區(qū)受到極端干旱天氣影響，將導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)出預(yù)期大幅降低，加上不斷上漲的成本壓力，給農(nóng)場(chǎng)收入帶來(lái)負(fù)面影響。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)方面，受到干旱波及的主要是新南威爾士州和維多利亞州，南澳洲降水量相對(duì)充沛。雖然澳大利亞葡萄酒管理局此前發(fā)布2018年葡萄收獲報(bào)告，沒(méi)有明確說(shuō)明干旱對(duì)葡萄酒業(yè)行業(yè)的影響，但業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，受到此次干旱氣候的影響，整個(gè)澳大利亞會(huì)減產(chǎn)10%左右，可能會(huì)造成葡萄酒價(jià)格進(jìn)一步上漲。2018年澳大利亞釀酒葡萄收購(gòu)均價(jià)增長(zhǎng)了8%至609澳元每噸，是自2008年以來(lái)的最高值。
肉制品方面，澳洲肉業(yè)協(xié)會(huì)（MLA）今年7月發(fā)布的《2018年牛肉行業(yè)預(yù)測(cè)》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，持續(xù)的干旱情況導(dǎo)致上半年牛群屠宰量大增，預(yù)計(jì)2018年澳洲牛肉產(chǎn)量將達(dá)到230萬(wàn)噸，出口111萬(wàn)噸。MLA分析認(rèn)為， 2018年澳洲牛屠宰量將持續(xù)保持較高水平，全國(guó)牛群會(huì)出現(xiàn)一定程度的減少，但由于亞洲市場(chǎng)需求旺盛，2013-15年澳洲牛肉行業(yè)由于干旱出現(xiàn)的供應(yīng)大幅增加和價(jià)格下降的情況預(yù)計(jì)不會(huì)重演。
（澳洲財(cái)經(jīng)見聞）