一、民豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
民豬是我國(guó)優(yōu)秀的地方豬種，并成為黑龍江省最具代表性和發(fā)展?jié)摿Φ牡胤截i種。近年來(lái)，蘭西縣委、縣政府依托民豬種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施民豬產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，利用民豬的優(yōu)良特性與引進(jìn)的瘦肉型種豬開(kāi)展雜交利用，并建立了民豬的二、三元雜交豬推廣體系，不僅形成了以利用促保種局面，而且為民豬產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。生產(chǎn)基地建設(shè)已初具規(guī)模。形成了以蘭西縣種豬場(chǎng)為依托，以鄉(xiāng)級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)為帶動(dòng)，以村級(jí)養(yǎng)殖點(diǎn)為支撐的縣、鄉(xiāng)、村共發(fā)展的穩(wěn)定局面，民豬產(chǎn)業(yè)的影響得到全面加強(qiáng)；建成了黑龍江春宇養(yǎng)殖有限公司、麻城農(nóng)牧有限公司等萬(wàn)頭養(yǎng)殖示范園區(qū)5個(gè)，在其帶動(dòng)下，全縣民豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，形成了良好的規(guī)模發(fā)展態(tài)勢(shì)。民豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村、屯發(fā)展到22個(gè)，專(zhuān)業(yè)戶發(fā)展到6540戶，其中專(zhuān)業(yè)大戶發(fā)展到2124戶。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。以“黑珠”牌商標(biāo)注冊(cè)的民豬肉類(lèi)產(chǎn)品不僅獲得了無(wú)公害產(chǎn)品、產(chǎn)地的認(rèn)證和地理標(biāo)志認(rèn)證，而且以連鎖經(jīng)營(yíng)模式，相繼在北京、哈市、大慶、綏化、綏芬河等大中城市及周邊縣市建立了民豬肉類(lèi)連鎖、餐飲店32家。民豬產(chǎn)品已覆蓋國(guó)內(nèi)八個(gè)省的八十多個(gè)市、縣。產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次進(jìn)一步提升。與新禾牧業(yè)科技發(fā)展有限公司合作，研制和推廣了民豬專(zhuān)用飼料，實(shí)現(xiàn)了飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一；與黑龍江超越肥業(yè)有限公司合作，啟動(dòng)并實(shí)施了年產(chǎn)3萬(wàn)噸糞污轉(zhuǎn)化有機(jī)肥生產(chǎn)加工項(xiàng)目，初步形成了生態(tài)型、環(huán)保型畜牧業(yè)發(fā)展新格局；通過(guò)招商引資，引進(jìn)江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)200萬(wàn)頭的民豬屠宰加工項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資3.5億元。目前項(xiàng)目正在實(shí)施建設(shè)中，計(jì)劃今年11月份達(dá)產(chǎn)。隨著項(xiàng)目的啟動(dòng)實(shí)施，標(biāo)志著民豬產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)進(jìn)入實(shí)質(zhì)性發(fā)展階段。可以說(shuō)民豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)大發(fā)展、快發(fā)展的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。
二、民豬產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃
民豬因其“原始自然、營(yíng)養(yǎng)保健、肉鮮味美、綠色安全”特有品質(zhì)得以脫穎而出，深受廣大消費(fèi)者的青睞。因此，根據(jù)民豬產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的需要，利用民豬高繁殖力、高抗病力、優(yōu)良肉脂品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，與引入品種進(jìn)行雜交配套，形成以民豬為基礎(chǔ)母系的極品豬、精品豬、佳品豬生產(chǎn)模式，力爭(zhēng)將民豬產(chǎn)業(yè)集群地建成安全、優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)基地、民豬產(chǎn)品精深加工基地和對(duì)俄出口基地。
雨潤(rùn)集團(tuán)屠宰加工廠全部建成投產(chǎn)后，除生產(chǎn)白條肉、精裝分割肉、骨粉、血漿蛋白粉、血球蛋白粉、腸衣等高端產(chǎn)品外，將利用民豬產(chǎn)業(yè)中的極品豬、精品豬、佳品豬生產(chǎn)模式，開(kāi)發(fā)極品、精品、佳品民豬肉系列產(chǎn)品，滿足不同層次消費(fèi)群體需求，逐步實(shí)現(xiàn)民豬產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
利用現(xiàn)有的蘭西縣種豬場(chǎng)進(jìn)行改建和擴(kuò)建項(xiàng)目，以及省級(jí)資金的大力支持，將深入推進(jìn)民豬配套系選育項(xiàng)目，培育民豬新品系，逐步提高育種水平，2012年建立核心群為1000頭的民豬育種中心。
依據(jù)規(guī)劃目標(biāo)和民豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，扶持和引導(dǎo)農(nóng)戶改變兼營(yíng)兼業(yè)習(xí)慣，逐步向?qū)I(yè)化飼養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變。計(jì)劃在2011--2015年期間，建二元母豬擴(kuò)繁場(chǎng)120個(gè)，飼養(yǎng)可繁母豬2萬(wàn)頭，年提供二元母豬5萬(wàn)頭，生產(chǎn)商品豬36萬(wàn)頭；建飼養(yǎng)量為1萬(wàn)頭的養(yǎng)殖示范園區(qū)80個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶12300戶。
對(duì)此，蘭西縣種豬場(chǎng)在今后民豬產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)上，將以提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)為切入點(diǎn)，利用民豬優(yōu)良特性，整合資源、品牌、市場(chǎng)，打優(yōu)勢(shì)牌，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，建立民豬產(chǎn)業(yè)化集群，以佳品、精品、極品占領(lǐng)市場(chǎng)，帶動(dòng)大宗產(chǎn)品向市場(chǎng)的滲透，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。