“十一五”期間，我省畜牧產業(yè)化建設快速發(fā)展，基本形成了專業(yè)化生產、一體化經營、社會化服務的畜牧產業(yè)發(fā)展格局。通過標準化飼養(yǎng)、規(guī)?；a、產業(yè)化經營的快速發(fā)展和科技的快速進步，我省畜牧業(yè)的產業(yè)競爭優(yōu)勢得到進一步提高。規(guī)?；?、集約化水平明顯提升。目前，全省專業(yè)化養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展到3962個，專業(yè)大戶及標準化養(yǎng)殖場發(fā)展到5.3萬個，規(guī)?；洜I比重已突破60%。奶牛、蛋雞和生豬良種率已接近100%，肉牛良種率已達到65%以上。產業(yè)核心競爭力進一步增強，產業(yè)化經營步伐明顯加快。
五年來，我省相繼引進和建設了一大批乳、肉、蛋等畜牧加工龍頭企業(yè)，全省已建成雀巢、伊利、蒙牛、完達山、飛鶴、光明等乳品加工企業(yè)82家，日加工能力達到2.4萬噸，加工產能位居全國前列。我省已成為全國最大奶源生產基地和成品奶加工基地，并被列為國家奶牛優(yōu)勢產區(qū)。目前，我省牛奶產量位居全國第二，國人飲用的每六杯牛奶中就有一杯來自我省。
五年來，我省生豬加工能力明顯增強。據(jù)統(tǒng)計，目前，我省有生豬屠宰加工企業(yè)594家，有大型屠宰加工企業(yè)38家，年加工能力達2000多萬頭，位居全國前10名。產品主要銷往上海、北京、江西、安徽、大連、天津等省市。此外，少量分割肉還銷往香港、澳門。目前，我省已發(fā)展成為生豬外運大省，全省60%的商品豬銷往省外，平均每天5000—6000頭生豬銷往全國各地,最高峰時每天達到1萬頭。初步形成了“北豬南調，南豬北養(yǎng)”的態(tài)勢，不僅確保了我省豬肉及肉制品市場的供應，且有效支援了國內市場需求。
“十一五”期間，我省積極推進畜牧業(yè)標準化建設，大力開展標準化示范創(chuàng)建活動。今年，全省有65個畜禽標準化示范場入選全國第一批畜禽標準化示范場名單，全省標準化養(yǎng)殖比重已達到67%。