日前,龍江縣畜牧獸醫(yī)局抽調(diào)科技骨干人員對全縣多家大鵝養(yǎng)殖場(戶)養(yǎng)鵝效益情況進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
據(jù)統(tǒng)計,2017年全縣大鵝飼養(yǎng)量310.4萬只,年末大鵝存欄69.1萬只,全年大鵝出欄241.3萬只。養(yǎng)鵝業(yè)每年過腹轉(zhuǎn)化糧食7萬多噸。
龍江縣飼養(yǎng)大鵝的主要品種是昌圖豁鵝雜交鵝、黑龍江仔鵝,還有少量萊茵鵝等??h內(nèi)的養(yǎng)鵝場一般飼養(yǎng)量都在3000—6000只,有的鵝場養(yǎng)殖量達(dá)到一、兩萬只,平均每個勞動力能夠養(yǎng)殖大鵝2000—3000只。絕大多數(shù)養(yǎng)鵝場都是購雛飼養(yǎng),鵝雛來源主要是本市專業(yè)孵化站孵化后送貨到家的鵝雛,也有一些農(nóng)戶自家用傳統(tǒng)土法孵化鵝雛養(yǎng)殖的。
龍江縣養(yǎng)殖的大鵝一般飼養(yǎng)周期為90—100天,平均出欄體重3.5—4.0公斤,最高達(dá)5.0公斤;平均耗料15公斤,料肉比為3.7—4.2:1。前、中、后各階段配合飼料平均價格為2.0元/公斤,養(yǎng)一只大鵝平均飼料成本為30元。鵝雛購進(jìn)時平均價為6.0元/只,平均成活率85—90%。故每只鵝雛成本最終折合為6.8元,平均獸藥疫苗(包括小鵝寶疫苗、鵝雛開口藥、驅(qū)蟲藥、消炎藥、消毒藥等)費2.0元/只,水電費0.2元/只,人工費5.0元/只,各項費用合計44.0元。大鵝出欄平均銷售價為14.5元/公斤,平均銷售收入為54.4元/只,平均利潤為10.4元/只。目前,市場上白條鵝的零售價為20—24元/公斤。
如果是農(nóng)戶自己家人養(yǎng)鵝,則平均利潤為15.4元/只,最高的每只利潤可達(dá)20元。(來源:龍江縣畜牧獸醫(yī)局)
大鵝養(yǎng)殖效益分析表
單位:元、公斤
項目
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大鵝養(yǎng)殖場(戶)
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購雛成本
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6.8
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飼料費
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30
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獸藥疫苗費
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2.0
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水電費
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0.2
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人工費用
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5.0
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平均出欄體重
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3.75
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平均銷售價格
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14.5
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銷售收入
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54.4
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平均純收入
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10.4
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