在不到5年的時間里,我省改變了一家一戶養(yǎng)三五頭牛,奶牛養(yǎng)殖業(yè)“小、散、弱”的現(xiàn)狀。如今,一批有現(xiàn)代化管理手段的、存欄100頭以上的規(guī)?;膛pB(yǎng)殖場,成為我省奶業(yè)主體,其奶牛存欄占全省奶牛存欄總量近80%。奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展,優(yōu)化了奶業(yè)產業(yè)結構,提升了奶業(yè)整體素質,使我省奶業(yè)提升了參與激烈市場競爭的能力。這是記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到的。
近年來,我省致力畜牧強省建設,加快推進奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。2013年,省政府做出重大決策部署,高標準建設一批現(xiàn)代示范奶牛場,每個奶牛場給予補助資金1300萬元。從2013~2015年3年中,我省新建182個泌乳牛存欄1200頭規(guī)模的現(xiàn)代示范奶牛場。2016年,省政府又啟動“兩牛一豬”標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地建設項目,計劃投入補助資金29.3億元,拉動投資100億元,建設300頭以上規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場146個。
2013年以來,我省100頭以上規(guī)?;膛pB(yǎng)殖場數量、奶牛存欄、生鮮乳產量和單產水平等各項指標大幅提升,奶牛養(yǎng)殖場數量凈增424個,奶牛存欄凈增30多萬頭。奶牛存欄2016年比2012年增長110.9%,年均增幅20.5%;生鮮乳產量增加151.1萬噸,2016年比2012年增長167.7%,年均增幅27.9%;平均單產水平增加1.6噸。據統(tǒng)計,截至2016年末,全省存欄100頭以上規(guī)?;膛pB(yǎng)殖場共有859個,奶牛存欄57.8萬頭,平均單產7.3噸以上。
奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,從源頭上保障了高品質生鮮乳的生產。據我省50家主要乳制品加工企業(yè)對收購生鮮乳的檢測顯示,高品質生鮮乳供給呈逐年增長趨勢,2016年高品質生鮮乳占比比2012年增長140.2%,年均增幅24.5%。
(黑龍江日報)